Dispositivos e acessórios
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
Preparo 1h 30min
Total 2h 30min
30 unidades
Ingredientes
Ganache de morango
-
chocolate branco partido em pedaços120 g
-
morangos lavados, s/ pé e secos60 g
-
sumo de limão5 g
-
açúcar10 g
Macarons cor-de-rosa
-
açúcar210 g
-
amêndoa s/ pele110 g
-
claras de ovo (ver dica)100 g
-
Corante alimentar em gel rosa, a gosto (ver dica)
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Sódio
9 mg
Proteína
1.3 g
Energia
313 kJ /
75 kcal
Gordura
3.2 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
10 g
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