Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

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Preparo 20min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

Torta di carote e frutta secca

100 g di nocciole tostate non salate
50 g di mandorle pelate e tostate, non salate
50 g di anacardi non salati
150 g di zucchero di canna
180 g di carote pelate e a pezzi
60 g di olio di cocco
140 g di bevanda vegetale alle nocciole
1 pizzico di sale
16 g di lievito in polvere per dolci
150 g di farina integrale

Crema al cioccolato

120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
70 g di bevanda vegetale alle nocciole
frutta secca a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 125.7 mg

Proteína 8 g

Energia 1948.4 kJ / 465.8 kcal

Gordura 29 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 46.1 g

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