Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

3.4 7 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingredientes

Panecillo de espelta integral

20 g de levadura prensada fresca
200 g de leche entera
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
750 g de harina integral de espelta
60 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de copos de avena

Crema de aguacate con huevo

2 huevos
agua (hasta la marca de 1 litro)
3 ramitas de hierbas frescas variadas
200 g de aguacate
1 cucharada de zumo de limón
50 g de queso cremoso
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Zumo de frutas

800 g de naranjas en mitades con piel
400 g de agua
200 g de zanahoria pelada, en trozos de 3 cm
150 g de manzana (sin piel ni semillas) en cuartos
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
100 g de cubitos de hielo
1 - 2 pellizcos de canela molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 665.5 mg

Proteína 19.7 g

Energia 2220 kJ / 530 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 17 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 92 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desayunos completos 4 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 162 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sobaos

30min

Gofres

25min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Gofres clásicos de feria

2h 20min

Muffins de mantequilla de cacahuete

45min

Smoothie bowl de yogur y remolacha

5min

Cookies de dátiles, café y nueces

50min

Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)

2h

Frittata de carne y verduras

45min

Smoothie de frambuesas, mango y yogur

10min

Granola

45min

Tortas dulces y saladas

1h

Mostrar tudo