Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
impasto
- 220 g di farina tipo 00
- 130 g di farina di farro
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 220 g di burro, a pezzi
- 80 g di acqua fredda
- 60 g di latticello
- farina, per infarinare
Crema di mandorle
- 90 g di mandorle pelate
- 60 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, solo la scorza (senza la parte bianca)
- 80 g di burro, a pezzi + q.b.
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 2 pizzichi di sale
- 1 uovo
- 30 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
- 1 arancia, sbucciata, a rondelle (0,5 cm)
- 1 - 2 arance sanguinelle, sbucciate, a rondelle (0,5 cm)
- 100 g di kumquat (mandarini cinesi), a rondelle (0,5 cm)
- 1 - 2 cucchiaini di zucchero, per spolverizzare
- 2 cucchiaini di miele
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 37.5 g
- Gordura
- 25.2 g
- Gordura saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 239.6 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoChiffon cake alla vaniglia
1ωρ. 30 λεπτ.
Maritozzi
11 Std.
Biscotti da inzuppo
45min
Biscotti al cioccolato fondente
2 Std. 10 Min
Pandoro TM6
15h 15min
Frittelle di carnevale
2ωρ. 35 λεπτ.
Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
1ωρ. 30 λεπτ.
Stelle di pan di zenzero
1 Std. 35 Min
Torta ubriaca al vino rosso
2 Std.
Torta della nonna (TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.
Nuvola all'arancia
1h 5min
Ciambella all'arancia (vegan)
1ωρ.