Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 35 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.4 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che patate! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta al forno classica

1hod. 30min.

Calamarata, spigola e Pachino

30min.

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1hod. 10min.

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min.

Sartù di riso

1hod. 25min.

Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche

30min.

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min.

Minestra imbottita

1hod. 30min.

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1hod.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2hod. 30min.

Risotto alla zucca e Roquefort

45min.

Mostrar tudo