Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

Petits gâteaux de chocolate e amêndoa

4.6 11 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

6 unidades

Ingredientes

amêndoa c/ pele
100 g
chocolate para culinária (64% cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
80 g
gemas de ovo
3
açúcar
100 g
baunilha moída
¼ c. chá de
¼ c. chá de pasta de baunilha
claras de ovo
3
sal
1 pitada de
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Cacau em pó, q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 55.5 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1695.6 kJ / 405.3 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 29.8 g

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