Dispositivos e acessórios
Curry de patates douces, épinards et brocoli
Preparo 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
100 g de cacahuètes grillées non salées
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
2 cm de gingembre frais
-
500 g de patates douces en grosses frites
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de lait de coco
-
250 g de bouillon de légumes
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
1 c. à café de pâte de curry
-
200 g de pousses d'épinards
-
le jus d'un citron vert
-
150 g de fleurettes de brocoli
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
15 g
Energia
2422 kJ /
579 kcal
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
37 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Recettes végétariennes
120 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPoivrons farcis
1h
Pâtes au pesto blanc
40min
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1h
Pancake complet au cottage cheese et chou vert
45min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45min
Guacamole et œufs mollets
25min
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1h 40min
Pizza napolitaine
9h
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
1h 20min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96h
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1h 20min
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1h 30min