Dispositivos e acessórios
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Curry de patates douces, épinards et brocoli
Ingredientes
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100 g de cacahuètes grillées non salées
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1 oignon coupé en quatre
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2 gousses d'ail
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2 cm de gingembre frais
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500 g de patates douces en grosses frites
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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400 g de lait de coco
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250 g de bouillon de légumes
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2 c. à soupe de concentré de tomate
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2 c. à soupe de curry en poudre
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1 c. à café de pâte de curry
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200 g de pousses d'épinards
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le jus d'un citron vert
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150 g de fleurettes de brocoli
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2 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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