Chakchouka aux œufs

Chakchouka aux œufs

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Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 poivrons en demi-lanières
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate avec le jus
3 c. à café d'épices (piment d’Espelette, cumin, paprika)
4 - 6 œufs
20 g de beurre pour la poêle
du sel
du poivre moulu
brins de thym frais pour la finition
paprika pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 824 kJ / 197 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 10 g

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França

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