Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 628.5 mg

Proteína 2.5 g

Energia 268 kJ / 63.8 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpes et gaufres sans gluten

5.0(4)

45min

Confiture de bleuets

5.0(1)

45min

Pain Bannock

4.4(5)

45min

Pain banique

4.0(1)

45min

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nenhuma avaliação

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nenhuma avaliação

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nenhuma avaliação

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(3)

1h 50min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

4.0(4)

15min

Crème Anglaise

4.9(49)

15min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo