Betteraves Sous vide

Name: Betteraves Sous vide
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 800 g de betteraves crues; 600 g d'eau; 995 g d'eau; ½ c. à thé de sel

4.3 3 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Épluchage

800 g de betteraves crues coupées en deux (environ 5 cm de large)
600 g d'eau

Cuisson des betteraves

995 g d'eau (pas plus haut que le niveau de remplissage max. de 2,2 l)
½ c. à thé de sel au goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 628.5 mg

Proteína 2.5 g

Energia 268 kJ / 63.8 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Guacamole

4.7(6)

10 Min

Citrons confits aux épices

Keine Bewertungen

Pickles de fleurs d'ail au soja

Keine Bewertungen

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

5.0(1)

4 Std.

Cornichons pour burgers

Keine Bewertungen

Pains briochés vapeur à la ciboule

Keine Bewertungen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Keine Bewertungen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Keine Bewertungen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(1)

20 Min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

5.0(5)

1 Std. 50 Min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

3.7(6)

15 Min

Crème Anglaise

4.9(69)

15 Min

Mostrar tudo