Überbackener Fenchel

Überbackener Fenchel

4.0 172 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Fenchelknollen (ca. 4 Stück), klein, geviertelt, Strunk entfernt, Fenchelgrün zur Seite gelegt
700 g
Öl zum Einfetten
gekochter Schinken in Streifen
100 g
Eier
3
Senf
1 geh. TL
Sahne
100 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
3 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1677 mg

Proteína 22 g

Energia 1543 kJ / 369 kcal

Gordura 23 g

Fibra 7.4 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 22 g

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