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Orange Curd Tart

Orange Curd Tart
4.4 29 avaliação
Preparo 15min
Total 1h 20min
8 portions
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Ingredientes

Dough
  • orange
    1
  • all-purpose flour
    4 oz
  • sugar
    ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter cut into pieces
    4 oz
  • ice cold water
    1 oz
Orange Curd
  • large eggs
    3
  • freshly squeezed orange juice
    5 oz
  • sugar
    5 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    4 oz
  • cornstarch
    1 ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • candied orange slices to garnish
  • fresh mint leaves (opcional) to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 portions

Sódio 615.7 mg
Proteína 41.9 g
Energia 12854.6 kJ / 3072.3 kcal
Gordura 205 g
Fibra 6.7 g
Gordura saturada 123.1 g
Hidratos de carbono 277 g

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