Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 15h 35min

8 portions

Ingredientes

Cashew Cream

cashew nuts
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
probiotic capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
black pepper, freshly ground to taste and garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
baby watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 99.8 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Gordura 50 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ratatouille

40min

Southwest Quinoa

40min

Coleslaw

10min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1h 45min

Ratatouille

40min

Pesto Pasta Salad

30min

Creamy Mac & Cheese

30min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Garlic and Cilantro Naan

Nenhuma avaliação

Waldorf Salad

5min

Soy Pickled Garlic Stem

Nenhuma avaliação

Chickpea Ratatouille

1h

Mostrar tudo