Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

3.0 2 avaliações

Preparo 5min

Total 22h 5min

836 g

Ingredientes

240 g de noix de cajou crues
240 g de noix de macadam crues
370 g d'eau séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
2 capsules de probiotiques poudre uniquement, sans les capsules
45 g de jus de citron séparé (30 g + 15 g)
1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
15 g de miso blanc (shiro miso)
1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
1 ½ c. à thé de sel
1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 g

Sódio 113.2 mg

Proteína 2.6 g

Energia 449.4 kJ / 107.4 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Confiture de bleuets

45min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Shot d'immunité digestive

5min

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Citrons confits aux épices

Nenhuma avaliação

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nenhuma avaliação

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

Nenhuma avaliação

Cornichons pour burgers

Nenhuma avaliação

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nenhuma avaliação

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nenhuma avaliação

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nenhuma avaliação

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20min

Mostrar tudo