Peeler Warm Potato Salad (Metric)

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

5.0 10 avaliação

Preparo 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

russet potatoes cut into pieces (5 cm wide)
900 g
water
1200 g
extra virgin olive oil (opcional) (see Tip)
2 tsp
beef broth
285 g
large eggs (opcional) rinsed
4 whole
honey
1 tbsp
extra virgin olive oil
2 tbsp
Dijon mustard whole grain
4 tbsp
celery thinly sliced
2 stalks
dill pickle diced small
1
fresh chives chopped
10 - 15
ground black pepper to taste
¼ tsp
paprika to garnish, to taste
fresh chives chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 387.8 mg

Proteína 4.7 g

Energia 775.2 kJ / 185.3 kcal

Gordura 5.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 31.7 g

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