Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Nenhuma avaliação

Preparo 1h

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1067.3 mg

Proteína 29.8 g

Energia 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 12.6 g

Hidratos de carbono 3.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de Anul Nou 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 Min

Tartar de vită

10 Min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 Std. 5 Min

Spată rulată de miel, la cuptor

2 Std. 30 Min

Mostrar tudo