Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
35 g di cipolla a listarelle
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta a cubetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale
-
100 g di mascarpone, a pezzi100 g di Taleggio a pezzi
-
Parmigiano Reggiano (opcional) grattugiato, a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1045.4 mg
Proteína
22.8 g
Energia
2375.5 kJ /
567.8 kcal
Gordura
24.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
3.1 g
Hidratos de carbono
68.6 g
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