Rasam

Rasam

4.4 16 avaliações

Preparo 5min

Total 20min

3 portions

Ingredientes

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1569 mg

Proteína 4 g

Energia 1145 kJ / 273 kcal

Gordura 12 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nourishing Confinement Food 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1h 20min

Basic Soup Purée

45min

Nourishing Snow Pear Dessert

1h

Salmorejo

30min

Tomato Soup

40min

Kimchi Tofu Soup

35min

Sweet Potato and Corn Chowder

45min

Leek and Potato Soup

40min

Fish soup

40min

Vietnamese mixed meat pho

1h 50min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Mostrar tudo