Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Proteína
- 27.1 g
- Hidratos de carbono
- 80.9 g
- Gordura
- 12.4 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 1320.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Paste cu Ragout de legume
45 min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Orez cremos, vegetarian
25min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Paste cu mazăre
35min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Spaghetti cu brânză rămasă
45 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Orez special, neprăjit
45 min