Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Raspberry and Strawberry Mousse
Preparo 15min
Total 4h 20min
6 portions
Ingredientes
-
fresh raspberries plus extra for garnishing250 g
-
maple syrup25 g
-
fresh strawberries halved (see tip), plus extra for garnishing200 g
-
agar agar1 tsp
-
silken tofu cut in pieces185 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)60 g
-
lime juice1 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
5.1 mg
Proteína
3.8 g
Energia
314 kJ /
75.1 kcal
Gordura
1.7 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
0.3 g
Hidratos de carbono
12.5 g
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