Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 7h 30min

10 porcí

Ingredientes

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (opcional)
sezamová semínka (opcional) bílá i černá, nasucho orestovaná

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 583.7 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Švédský stůl na Silvestra 11 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1h 10min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min

Kapr na modro

55min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min

Thajské rybí karbanátky

1h 10min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Salmon kabsa (Saúdská Arábie)

Nenhuma avaliação

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

1h 30min

Mostrar tudo