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Vegane Bananen Curry Suppe

Vegane Bananen Curry Suppe
4.4 127 avaliação
Preparo 20min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch in Streifen
    10 g
  • Sonnenblumenöl
    10 g
  • Bananen sehr reif, in Stücken
    2
  • Wasser
    250 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Kokosmilch
    200 g
  • Currypulver
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 TL
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen als Deko
    20 g
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 378 mg
Proteína 3.5 g
Energia 1178 kJ / 289 kcal
Gordura 15 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 33 g

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