Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

4.9 23 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Selleriestangen in Stücken
30 g
rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
2
Riesengarnelen, ungeschält
500 g
Cocktailparadeiser halbiert
300 g
Tomatenmark
50 g
Weißwein, trocken
200 g
Wasser
200 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
1000 g
Ciabatta
10 Scheiben

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 54 g

Energia 2493 kJ / 596 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zu Gast in Italien 9 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50 Min

Cremige Kidneybohnen-Kokos-Suppe mit Tortilla-Chips

30 Min

Möhreneintopf

30 Min

Orientalische Linsensuppe

30 Min

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 Min

Schinken-Käse-Rauten

35 Min

Minestrone mit Cannellini-Bohnen

40 Min

Gazpacho

20 Min

Gurkenkaltschale

2 Std. 15 Min

Orientalische Maissuppe

30 Min

Fischsuppe mit Gemüse

40 Min

Bärlauchcremesuppe

30 Min

Mostrar tudo