![Chutney picante de manga e malagueta Chutney picante de manga e malagueta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a908cc7a9d54153252f10d2666af8057/Derivates/43d156ea4179776ac8fb95d758895b21baa6c86d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 malaguetas vermelhas frescas (ver dica)
- 500 g manga cortada em pedaços
- 80 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
-
200
g vinagre de arroz
ou 200 g vinagre de sidra - 1 lima (raspa e sumo)
- 100 g açúcar mascavado claro
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 511.9 kJ / 122.3 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Hidratos de carbono
- 29.3 g
- Gordura
- 0.4 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 319 mg
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