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Chutney picante de manga e malagueta

Chutney picante de manga e malagueta
4.7 16 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
750 g
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Ingredientes

  • malaguetas vermelhas frescas (ver dica)
    4
  • manga cortada em pedaços
    500 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    80 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • sal
    1 c. chá de
  • vinagre de arroz
    200 g
    200 g vinagre de sidra
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • açúcar mascavado claro
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 319 mg
Proteína 1.6 g
Energia 511.9 kJ / 122.3 kcal
Gordura 0.4 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 29.3 g

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