Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7 367 avaliações

Preparo 20min

Total 13h 20min

8 porcji

Ingredientes

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
1000 g wody
300 g żurawiny, świeżej

300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)
180 g soku jabłkowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 435 mg

Proteína 24 g

Energia 1013 kJ / 242 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NEWSLETTER 14 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Roladki schabowe w sosie własnym

1h 30min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem

1h 20min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Pikantna cielęcina z papryką

30min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4h 25min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2h 10min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1h

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55min

Mostrar tudo