Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 sdm rumput laut kering melingkar (opcional)
- 10 g kombu (rumput laut kering), potong kotak (2 cm x 2 cm), dibilas
- 6 jamur shitake kering, dibilas, direndam hingga lunak selama 30 menit
- 300 g lobak putih, dikupas, potong kasar (2 cm)
- 4 irisan jahe segar, dikupas
-
1
cabai merah segar
ou 1 cabai kering - 2 sdm minyak wijen murni (cold pressed sesame oil)
- 2 sdm 3-booster powder (lihat tips)
- ¼ sdt garam laut
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm blackstrap molasses (molase murni)
- 200 g air
- 1 sdt molase bubuk
- 1 sdm cuka balsamik
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 414 kJ / 99 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 4 g
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