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Zakwas buraczany

Zakwas buraczany
4.9 571 avaliações
Preparo 10min
Total 168h 50min
2000 g
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Ingredientes

  • 7 ząbków czosnku
  • 1000 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 1000 g wody
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 ½ - 3 łyżeczki soli (patrz wskazówka)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 390.3 mg
Proteína 0.9 g
Energia 102.3 kJ / 24.4 kcal
Gordura 0.2 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 5.5 g

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