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Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 350 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 800 g de blancs de poireau, coupés en tronçons (2 cm)
- 30 g de beurre
- 50 g de farine de blé
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de chorizo doux, coupé en fines rondelles
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1162.2 kJ / 277.8 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 13.3 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 623 mg
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