Riso pilaf

Riso pilaf

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

Riso basmati

1000 g di acqua
350 g di riso basmati (vedi suggerimento)
1 cucchiaino di sale

Tarka e finitura

80 g di cipolle tagliate in quattro
25 g di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
2 stecche di cannella
6 capsule di cardamomo
1 cucchiaino semi di cumino
1 cucchiaino semi di coriandolo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2 g

Energia 481 kJ / 115 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 16 g

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