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Festtags-Pavlova

Festtags-Pavlova
3.5 40 avaliações
Preparo 25min
Total 3h 30min
8 Portionen
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Ingredientes

Baiser
  • Eiweiß (Größe M)
    5
  • Zucker
    225 g
  • Speisestärke
    1 TL
  • Weißweinessig
    1 TL
Himbeercoulis
  • Himbeeren
    125 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    50 g
Fertigstellung
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    450 g
  • Blaubeeren
    100 g
  • Granatapfelkerne
    50 g
  • Himbeeren
    200 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 55 mg
Proteína 4 g
Energia 1638 kJ / 392 kcal
Gordura 23 g
Gordura saturada 14 g
Hidratos de carbono 40 g

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