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Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita
4.1 360 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Koriander abgezupft
    10 g
    10 g Petersilie, abgezupft
  • Cheddar in Stücken
    200 g
  • Öl und etwas mehr zum Anbraten
    25 g
  • Paprika, gemischt frisch, in Streifen (5 cm x 5 mm)
    400 g
  • Rinderhüftsteaks in Streifen (ca. 700 g)
    4
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    800 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 geh. TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¾ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • Saure Sahne
    120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1211 mg
Proteína 90 g
Energia 3625 kJ / 866 kcal
Gordura 51 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 21 g
Hidratos de carbono 18 g

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