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Moussaka met linzen

Moussaka met linzen
4.5 40 avaliações
Preparo 25min
Total 2h 20min
6 porties
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Ingredientes

  • rode splitlinzen
    200 g
  • water
    500 g
  • Parmezaanse kaas in stukken
    120 g
  • aubergine
    400 g
  • olijfolie
    50 g
  • ui gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
    1
  • tomaten uit blik inclusief het sap
    400 g
  • rode wijn
    120 g
  • gedroogde oregano
    1 el
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • boter en meer voor het invetten
    40 g
  • melk
    500 g
  • bloem
    40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 21 g
Energia 1917 kJ / 458 kcal
Gordura 25 g
Fibra 7.3 g
Hidratos de carbono 33 g

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