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Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry
3.9 65 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
4 porties
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Ingredientes

  • teentje knoflook
    1
  • uien
    50 - 100 g
  • zout
    ½ - 1 tl
  • olie
    30 g
  • Thaise rode currypasta
    50 - 100 g
  • kokosmelk
    200 g
  • water
    200 g
  • bloemige aardappelen geschild, in hapklare stukken gesneden
    400 g
  • wortelen in hapklare stukken gesneden
    100 g
  • kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
    600 g
  • doperwt, bevroren
    150 g
  • verse koriander alleen de blaadjes, om te garneren
    2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g
Energia 1914 kJ / 459 kcal
Gordura 20 g
Fibra 6.2 g
Hidratos de carbono 27 g

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