Versões compatíveis
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 20 g di acqua
- 40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
- 200 g di panettone, tagliato in dischetti alti circa 2 cm
- riccioli di cioccolato q.b. per decorare (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1810.2 kJ / 432.7 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 44.5 g
- Gordura
- 23.8 g
- Gordura saturada
- 11.4 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sódio
- 186.4 mg
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