Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

4.5 6 avaliação

Preparo 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
1 oz
garlic powder
¼ - ½ tsp
paprika
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper to taste
carrots large diameter, cut into uniform pieces (2 in.)
28 oz
water divided
39 oz
fresh mint leaves to garnish
fresh thyme leaves to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 293.7 mg

Proteína 1.9 g

Energia 607 kJ / 145.1 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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