Risotto met Parmezaanse kaas

4.4 32 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
sjalot (ca. 30 g)
1
boter
40 g
extra vergine olijfolie
10 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd (zie tip)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
820 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) vlees of groente
1
1 volle tl huisgemaakte bouillonpasta
zout naar smaak
½ - 1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het basiskookboek 174 Receitas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Receitas
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pastasalade met groenten

1h

Pastasalade met Kip

1h 15min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Nasi Goreng

40min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Nenhuma avaliação

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nenhuma avaliação

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Mostrar tudo