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Spaghetti carbonara
4.3 79 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
4 porties
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Ingredientes

  • Parmezaanse kaas in stukken
    60 g
  • pecorinokaas (opcional)
    30 g
  • sjalot (30 g)
    1
  • baconblokjes
    150 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • water
    1200 g
  • zout
    ¾ tl
  • pasta, droog
    350 g
  • eieren
    3
  • eierdooier
    1
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 27 g
Energia 2528 kJ / 604 kcal
Gordura 27 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 63 g

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