Ma'amoul

Ma'amoul

5.0 4 avaliações

Preparo 25min

Total 2h

45 pezzi

Ingredientes

Impasto

150 g zucchero
250 g di burro a pezzi
380 g di farina tipo 00 (con circa il 10% di contenuto proteico) + q.b.
120 g di semola rimacinata di grano duro
40 g di acqua di rose

40 g di acqua di fiori d'arancio

Ripieno ai datteri

80 g di datteri denocciolati
20 g di burro
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di acqua di rose

½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio

Ripieno al pistacchio

80 g di pistacchi al naturale sgusciati
20 g di miele
1 cucchiaio di acqua di rose

1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio

Ripieno di noci

80 g di gherigli di noci
20 g di miele
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaio di acqua di rose

1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 1.1 mg

Proteína 1.9 g

Energia 525.7 kJ / 125.6 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini plumcake allo yogurt (senza glutine)

40min

Fette biscottate (senza glutine)

3h 10min

Tarte tatin

2h 30min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Torta friabile ai frutti di bosco

2h 55min

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Girelle alla cannella

4h 10min

Babka

16h 30min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4h

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

1h 10min

Biscotti ai tre cioccolati

1h 10min

Mostrar tudo