Pasta zucca e cavolo riccio

Pasta zucca e cavolo riccio

4.3 20 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
400 g di polpa di zucca trombetta a pezzi (2-3 cm)
2 foglie di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
320 g di pasta secca corta formato a piacere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
10 g di foglie di salvia fresca lavate
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
60 g di formaggio fresco spalmabile
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di pinoli, tostati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 858.1 mg

Proteína 19.9 g

Energia 2552.6 kJ / 610.1 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 82.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Trofie al sugo di pesce

1h

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min

Risotto al nero di seppia

35min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Risotto melone e speck

40min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Mostrar tudo