Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 12 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1542 mg

Proteína 19 g

Energia 2662 kJ / 636 kcal

Gordura 32 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Vegetarian Chilli

35min

Tempeh Bolognaise

30min

Tomato Soup with Burrata

35min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min

Dal Makhani

9h 30min

Pickled Red Onions

1h 50min

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1h 40min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45min

Mostrar tudo