Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 13 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1542 mg

Proteína 19 g

Energia 2662 kJ / 636 kcal

Gordura 32 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45min

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Lentil Moussaka

2h 20min

Tuna and Spring Onion Quiche

2h

Mostrar tudo