Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3 10 avaliações

Preparo 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

spring onions cut in pieces
30 g
olive oil
20 g
brown rice
250 g
red peppers (approx. 250 g each)
4
salt or to taste
1 ½ tsp
liquid vegetable stock homemade (see tip)
500 g
pitted black olives sliced
12
fresh parsley leaves
20 g
ground black pepper
3 pinches
white wine
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 683 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1436 kJ / 343 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Go Green, Feel Good 71 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kale Meat(less) Balls

30min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1h 20min

Lentil Moussaka

3h 30min

Pickled Red Onions

1h 50min

Spanakopita

2h 10min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1h

Asparagus and Hollandaise Tart

40min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Mostrar tudo