Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pappardelle al ragù di cinghiale
Preparo 40min
Total 2h
4 porzioni
Ingredientes
Pappardelle
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Ragù di cinghiale
-
70 g di pancetta affumicata a cubetti
-
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di cipolla in quarti
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di carne di cinghiale a tocchetti piccoli
-
70 g di vino rosso
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di acqua
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1052.4 mg
Proteína
44.2 g
Energia
2987 kJ /
714 kcal
Gordura
32.1 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
4.6 g
Hidratos de carbono
63.1 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Trenette al pesto
45min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1h 30min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Riso alla marinara
1h 25min
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1h 40min