Versões compatíveis
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pâte à pizza
- 210 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 350 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Garniture
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 200 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm)
- 150 g de fromage bleu, en morceaux (2 cm)
- 2 poires Williams, pelées, sans le cœur et coupées en 8 tranches (± 220 g)
- 30 g de bacon, fumé, en morceaux (3-4 cm)
- 35 g de noix décortiquées
- 25 g de miel
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 103 g
- Gordura
- 21.5 g
- Gordura saturada
- 10.2 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 534.7 mg
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