Berry foam

Name: Berry foam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 140 g gula; 500 g campuran beri-berian merah beku; 10 - 30 g jus lemon; 1 putih telur

3.0 (1 avaliação )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 8 porsi

Ingredientes

140 g gula
500 g campuran beri-berian merah beku atau buah beku pilihan lain, contoh: bluberi, mangga, potong kecil-kecil (3-4 cm)
10 - 30 g jus lemon
ou 10 - 30 g jus jeruk nipis
1 putih telur
100 g campuran buah beri-berian merah segar, untuk hiasan (opcional)

Nutrição: por 1 porsi
Energia: 417 kJ / 100 kcal
Proteína: 1 g
Hidratos de carbono: 22 g
Gordura: 0 g
Fibra: 3.2 g