Five-seed bread

Name: Five-seed bread
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 potongan
Ingredients: 500 g air; 2 sdt ragi kering instan; 30 g minyak zaitun ekstra virgin; 500 g tepung roti; 1 sdt garam; 50 g rolled oats; 150 g campuran biji-bijian; 30 g madu

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h 50min

Porções 20 potongan

Ingredientes

500 g air
2 sdt ragi kering instan (8 g)
ou 20 g ragi basah
30 g minyak zaitun ekstra virgin, tambahkan untuk mengoles
500 g tepung roti
1 sdt garam
50 g rolled oats
150 g campuran biji-bijian, (wijen, rami, bunga matahari, labu, poppy), tambahkan untuk taburan (lihat tips)
30 g madu

Nutrição: por 1 bagian
Energia: 1289 kJ / 308 kcal
Proteína: 10 g
Hidratos de carbono: 36 g
Gordura: 13 g
Fibra: 4.9 g