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Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes
4.0 5 avaliações
Preparo 20min
Total 15h 55min
16 portions
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Ingredientes

La veille
  • 80 g d'amandes émondées
  • 150 g de sucre roux
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 - 80 g de tahini
  • 270 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 2 pincées de sel
  • 550 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 40 g d'huile de noix de coco
  • 20 g de miel
  • ½ c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 125 mg
Proteína 4.9 g
Energia 1411.3 kJ / 337.3 kcal
Gordura 27.4 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 14.5 g
Hidratos de carbono 19.8 g

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