Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

4.0 5 avaliação

Preparo 20min

Total 15h 55min

16 portions

Ingredientes

La veille

80 g d'amandes émondées
150 g de sucre roux
6 jaunes d'œufs
70 - 80 g de tahini
270 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
2 pincées de sel
550 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g d'huile de noix de coco
20 g de miel
½ c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 125 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 19.8 g

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