Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

3.0 2 avaliação

Preparo 15min

Total 16h 45min

8 portions

Ingredientes

La veille

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait entier
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 pincée de sel

Le jour même

170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
¼ c. à café de sel
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
120 g eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 390.7 mg

Proteína 14.1 g

Energia 2284.5 kJ / 546 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 19.2 g

Hidratos de carbono 41.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crème glacée - mode sauce 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Açaï bowl

25min

Sabayon classique

15min

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Crumble fruité

40min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h

Smoothie bowl exotique

10min

Fontainebleau aux pommes

2h 30min

Glace à la vanille

12h

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12h 30min

Glace rhum raisins

12h

Mostrar tudo