Auvergneský sýrový quiche
TM31 TM5 TM6

Auvergneský sýrový quiche

4.2 (5 avaliações )

Ingredientes

Křehké těsto

  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 25 gramů vody

Náplň

  • 150 gramů sýru cheddaru, na kousky
  • 6 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 10 gramů pažitky, nasekané
  • 1 - 2 špetky soli, dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého, dle chuti
  • 160 gramů trvanlivého salámu, na tenká kolečka

Nutrição
por 1 porce
Energia
3623 kJ / 872 kcal
Proteína
26 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
68 g

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