Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le caramel aux noix
- 30 g de noisettes
- 30 g de noix décortiquées
- 30 g de pistaches décortiquées, non salées, émondées
- 30 g d'amandes émondées
- 300 g de cassonade
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
- 400 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 400 g crème liquide 35% m.g.
- 60 g de beurre, en morceaux
La pâte feuilletée
- 480 g de beurre (400 g coupé en lamelles et 80 g coupé en morceaux)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau froide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 10 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 1 c. à café de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 128.7 g
- Gordura
- 108 g
- Gordura saturada
- 61.3 g
- Fibra
- 8.7 g
- Sódio
- 285 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBarres énergétiques sans sucre ajouté
1 godz. 15 min
Biscuits au beurre
50min
Biscuits Brownie
1h 35min
Gâteau au citron
2 godz.
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30min
Dessert au yaourt et citron
3 godz. 15 min
Gâteau au caramel
3 Std. 50 Min
Biscuits d'amour aux fraises
1h 10min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Biscuits au beurre
50min
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1h 45min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat
1 godz. 15 min