Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le caramel aux noix
- 30 g de noisettes
- 30 g de noix décortiquées
- 30 g de pistaches décortiquées, non salées, émondées
- 30 g d'amandes émondées
- 300 g de cassonade
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
- 400 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 400 g crème liquide 35% m.g.
- 60 g de beurre, en morceaux
La pâte feuilletée
- 480 g de beurre (400 g coupé en lamelles et 80 g coupé en morceaux)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau froide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 10 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 1 c. à café de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Hidratos de carbono
- 128.7 g
- Gordura
- 108 g
- Gordura saturada
- 61.3 g
- Fibra
- 8.7 g
- Sódio
- 285 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pain au potiron
1 Std. 45 Min
Gâteau petit-déjeuner
40 Min
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Nenhuma avaliação
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 Std. 15 Min
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
Nenhuma avaliação
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45 min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 Std.
Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
1 Std.
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
Nenhuma avaliação
Biscuits croissants de massepain
30 min
Cupcakes Red Velvet végans
4 Std.