Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 avaliação

Preparo 5min

Total 35min

450 g

Ingredientes

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 450 g

Sódio 313.5 mg

Proteína 113 g

Energia 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Gordura 107.6 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 37.5 g

Hidratos de carbono 0 g

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