Viande de bison hachée
TM6 TM5

Viande de bison hachée

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 450 g de bison, paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
  • 150 g de gras de porc, du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Nutrição
por 450 g
Energia
6018.7 kJ / 1438.5 kcal
Proteína
113 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
107.6 g
Gordura saturada
37.5 g
Fibra
0 g
Sódio
313.5 mg

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