Mini Paris-Brest

Mini Paris-Brest

4.2 11 avaliações

Preparo 1h 20min

Total 10h 40min

9 sztuk

Ingredientes

Krem cukierniczy

450 g mleka w temp. pokojowej
4 żółtka
30 g skrobi ziemniaczanej

30 g skrobi kukurydzianej
25 g mąki pszennej
20 g cukru
15 g masła
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego

Masa pralinowa

350 g orzechów laskowych w karmelu połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki

Krążki ptysiowe

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
120 g mąki pszennej
4 jajka plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
3 łyżki migdałów, w płatkach do posypania krążków ptysiowych

Wykończenie

cukier puder do oprószenia ciastek

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 158 mg

Proteína 11 g

Energia 2699 kJ / 645 kcal

Gordura 47 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)

2h

Ciasto odwrócone z karmelizowanym ananasem

55min

Włoska tarta z dżemem

2h 35min

Placki z otrębów owsianych

2h 40min

Odwracane ciasto z gruszkami

2h 15min

Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6, TM7)

1h 50min

Brownie z pistacjami

1h 45min

Mleczne bułeczki z żurawiną

3h 5min

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

2h 10min

Ciasteczka whoopie pies

1h 45min

Malinowy cobbler

1h 15min

Ciasto jubileuszowe

2h 30min

Mostrar tudo